• Garantir a abertura e o fechamento do setor, coordenando limpeza, montagem e desmontagem do balcão, organização e funcionamento dos equipamentos.
• Supervisionar a exposição e reposição de produtos no balcão e autosserviço, assegurando qualidade, higienização e padrão visual.
• Planejar a produção de temperados e embutidos com base na demanda, sazonalidade e histórico de vendas, incentivando inovações no mix de produtos.
• Controlar pedidos, recebimento e armazenamento de mercadorias, conferindo qualidade, validade e organização na câmara fria.
• Elaborar escalas, distribuir tarefas e acompanhar o desempenho da equipe, garantindo produtividade, cumprimento da legislação trabalhista e bom atendimento ao cliente.
• Treinar, integrar e acompanhar novos colaboradores, aplicando feedbacks, avaliações e ações corretivas quando necessário.
• Monitorar vendas, perdas e consumo de suprimentos, promovendo ações de melhoria, economia e
alcance de metas.
• Assegurar o cumprimento de normas internas e exigências da Vigilância Sanitária, mantendo o ambiente limpo, seguro e organizado.
Requisitos Indispensáveis
- Ensino médio completo;
- Residir em Florestópolis/Pr ou ter disponibilidade de mudança;
- Conhecimento da rotina do setor;
- Experiência comprovada em cargo de liderança no açougue;
CNH - B
Regime de Contratação
CLT
PCD
Sim
Benefícios
Cartão-alimentação;
Vale-mercado;
Plano de saúde;
Plano odontológico (hospitalar);
Gympass;
Atendimento psicológico;
PLR
Vale transporte
Convênios com instituições de ensino.
